Brokolice sa pestujú ako zo sadeníc, tak aj priamym výsevom. Najoptimálnejší čas na výsev semien pre sadenice je na začiatku - v strede apríla.
Optimálna teplota pre sadenice je 18-19 °C cez deň, 6-7 stupňov v noci. Hĺbka výsevu je 1,5-2 cm, vzdialenosť medzi rastlinami je 4x4 cm.
Klíčky začínajú klíčiť na 6-7. deň. Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto vo veku 50-55 dní, schéma výsadby 65 x 65 cm.
Semienka sa vysievajú do zeme, začínajúc od prvej dekády mája.
Vzdialenosť medzi riadkami je 60 cm, medzi rastlinami 20-30 cm. 10 dní po výsadbe sadeníc, ako aj pred tvorbou hláv, je potrebné brokolice hnojiť.
