Čierna horčica je pomerne ľahká na starostlivosť a rastie v rôznych pôdach, ale obzvlášť dobre vo vápenatých.
Výsev sa robí pri mäkkých teplotách na jar priamo na poli.
Horčica má rada slnečné miesta, rastie rýchlo a môže dosiahnuť výšku až 150 cm.
Úroda semien sa dá očakávať na začiatku jesene. Navyše je to veľmi dobrá rastlina pre výživu včiel.
€1.99 €5.00
Ušetríte €3.01
Čierny horčičník je jedno z najstarších korenín známych v strednej Európe a pochádza zo stredomorskej oblasti. Ide o jednoročnú bylinnú rastlinu, ktorá sa pestuje špeciálne pre získavanie jej pikantných semien, ktoré podporujú trávenie.
Semienka, ktoré musia byť odstránené z ich škrupín pre spracovanie do jedlého horčičného semena, majú rôzne farby a môžu byť tmavohnedé, sivé alebo čierne.
Semienka čiernej horčice sa používajú v indickej kuchyni pre kari, kde sa zvyčajne pražia na oleji, aby sa dosiahol výrazný orechový chuť. Získaný olej sa tiež používa pre kulinárske účely.
Používanie rastliny ako korenia a na výrobu horčice však stáva čoraz menej časté počas 20. storočia, keďže iné druhy plodín sú vhodnejšie pre mechanické zberanie úrody a efektívne spracovanie.
Všetky ostatné podmienky zlatasemena.sk
Čierna horčica je pomerne ľahká na starostlivosť a rastie v rôznych pôdach, ale obzvlášť dobre vo vápenatých.
Výsev sa robí pri mäkkých teplotách na jar priamo na poli.
Horčica má rada slnečné miesta, rastie rýchlo a môže dosiahnuť výšku až 150 cm.
Úroda semien sa dá očakávať na začiatku jesene. Navyše je to veľmi dobrá rastlina pre výživu včiel.
Copyright © 2025. All right reserved zlatasemena.sk
