Sladká kukurica môže byť pestovaná v rôznych klimatických podmienkach, ale vyžaduje vysoké teploty počas vegetácie.
Rastlina začína rásť, keď teploty prekročia 10-12°C pre normálne sladké kukurice, zatiaľ čo supersladké hybridy potrebujú pôdne teploty okolo 15°C.
Sladká kukurica je plodina s vysokými nárokmi na zavlažovanie a vyžaduje pravidelné zavlažovanie počas celého obdobia vegetácie.
Zber úrody by mal byť vykonaný, keď sú zrná v mliečnej zrelosti.
Počas tohto obdobia sa vlákna na klase začnú meniť na hnedú a suchú. 50% klasov je pripravených na zber 20-22 dní po odkvitnutí.
Klasy sú v optimálnom stave na zber 3-4 dni
