Jarové výsevy sa vysievajú koncom februára, začiatkom marca a zberá sa v apríli-máji.
Na jesennú úrodu sa vysieva v auguste-septembri a zberá sa v októbri-novembri.
Odporúča sa na jar a letnú úrodu.
Začnite siatie na začiatku jari, hneď ako je pôda spracovateľná a nehrozí zamrznutie.
Siatie v strede leta pri horúcom suchom počasí – existuje riziko slabého alebo nekonštantného klíčenia.
Tvorí mäsité, tmavozelené, veľké listy zoskupené v plných ružiciach.
Semienka tohto odolného rastliny možno vysievať priamo na jar, v lete a na jeseň.
Pôda by mala byť bohatá na živiny a mať pomerne kompaktnú štruktúru, zabezpečujúcu vysokú úroveň vodopohlcovania.
Špenát dáva bohaté úrody ako na slnku, tak v čiastočnom tieni.
Listy odrody Asta možno zbierať od mája do októbra. Mladé listy budú skvelým doplnkom k šalátom a sendvičom.
Špenát klíči najlepšie v chladnej pôde.
