Kukuričný šalát by mal byť zasievaný vonku, pretože jeho jemný koreňový systém nereaguje dobre na presádzanie. Zasievajte vonku od začiatku augusta.
Zasejte v riadkoch 10-15 cm od seba, aby bolo ľahšie odstraňovať burinu. Pokryte semená tenkou vrstvou pôdy. Rastlina nie je veľmi náročná na typy pôd, môže byť zasievaná na akékoľvek a nevyžaduje veľa hnojenia.
Zasievajte malé množstvo semien každé 3 týždne, aby ste zabezpečili nepretržitú úrodu. Zberajte, keď sú rastliny veľké 8-10 cm.
Nezalievať príliš veľa, aby ste predišli hnití listov a poskytli rastlinám voľne drenážnu pôdu. Udržiavajte vlhkosť, obzvlášť počas suchých období.
Chráňte rastliny pred slimákmi. Kukuričný šalát má dobrú odolnosť voči chladnému počasiu (-5 °C), ale vyžaduje určité krytie plastovým tunelom, keď je silný mráz. Nechajte konce tunela otvorené, aby ste predišli hnití rastlín.
