Zasejte karfiol od februára do mája. Výsevy môžu byť vykonané v misách alebo kvetináčoch, vnútri, na teplom a dobre osvetlenom mieste pri 13°C.
Hneď ako sadenice v skleníku ukážu svoj prvý pár listov, prebodnite ich v misách na 5 cm od seba alebo do tenkých modulov po jednej sadenici na bunku. Umiestnite rastliny v skleníku na 45 cm od seba medzi rastlinami a 60 cm medzi riadkami pre väčšie hlávky.
Výsevy vonku by mali byť preriedené na 7-10 cm od seba, potom, keď rastliny dosiahnu výšku 15 cm, môžu byť presadené do ich konečných pozícií na výsadbu, na rovnakú vzdialenosť ako je popísané vyššie. Zalievanie by malo byť hojné raz týždenne pri suchom počasí. Dôležité pre vysokú plodnosť je hojnosť vody počas celého vegetačného obdobia.
