Savojová kapusta je najodolnejšia zo všetkých kapustových druhov. Svojimi vrásčitými listami s bublinami odolá aj najťažším zimám a poskytne čerstvú zeleninu, keď je čerstvá produkcia nedostatková.
Savojovú kapustu sejte od apríla do mája. Pôda by mala byť kompaktná a obohatená o dobre rozložené organické látky. Zasaďte kapustu na slnečné miesto, kde sa v predchádzajúcom roku nepestovala kapusta.
Udržiavajte pôdu čistú od burín, vlhkú a chránenú pred škodcami.
Výsevy možno vykonať v misách alebo moduloch vo vnútri pri teplote 13°C. Neskôr vykonané výsevy môžu byť urobené v semennom lôžku v plytkých sejacích nádobách s hĺbkou 2 cm na krátke rady.
Hneď ako rastliny v skleníku ukážu svoj prvý pár listov, prepichnite ich do misiek po 5 cm od seba alebo do tenkých modulov po jednej rastline na bunku. Rastliny umiestnite vo vzdialenosti 40-45 cm od seba a 45-60 cm medzi radmi.
Výsevy vonku by mali byť preriedené na 7-10 cm od seba, a keď rastliny dosiahnu výšku 15 cm, môžu byť presadené na ich konečné miesto, umiestnené v rovnakej vzdialenosti, ako je opísané vyššie.
