Brokolice sa pestujú ako zo sadeníc, tak aj priamym výsevom. Najoptimálnejší čas na výsev semien na sadenice je začiatkom - polovicou apríla.
Optimálna teplota pre sadenice je 18-19 °C počas dňa, 6-7 stupňov počas noci. Hĺbka výsevu je 1,5-2 cm, vzdialenosť medzi rastlinami je 4x4 cm.
Klíčky začínajú klíčiť na 6-7. deň. Sadenice sa vysádzajú na stále miesto vo veku 50-55 dní, schéma výsadby 65 x 65 cm.
Semená sa vysievajú do zeme od prvého desaťročia mája.
Vzdialenosť medzi riadkami je 60 cm, medzi rastlinami 20-30 cm. 10 dní po vysadení sadeníc, ako aj pred tvorbou hláv, je potrebné brokolice hnojiť.
