
Rastliny sú energické a rýchlo rastúce, preto môžu klíčiť skôr.
Najlepšie sa rozvíja na slnečných miestach na vlhkejších pôdach. Potrebných je len 35 až 40 dní do úplného dozretia.
Plody korenia sú zozbierané dokopy a majú guľatý tvar.
Práve v nich sa nachádzajú semená koriandra, ktoré sa široko používajú v kulinárstve.
Koriander je rastlina, ktorá nie je tak náročná na pôdu, ako skôr na svetlo a vlhkosť.