Pre najproduktívnejšiu úrodu a silné stonky rastie kôpor najlepšie v miernom klímate s plným slnkom v dobre odvodnenej, mierne kyslej pôde.
Zasaďte semená kopru na začiatku jari, týždeň alebo dva pred dátumom poslednej silnej mrazy, do hĺbky približne 1 cm, keďže potrebujú svetlo na klíčenie.
Zasievajte každé 2 alebo 4 týždne, aby ste ho udržali pripravený na čerstvé použitie. Sadenice klíčia za približne 10 až 14 dní.
Rastliny kopru môžu prežiť pri nízkych teplotách, ale rastú najlepšie pri teplotách okolo 20 °C.
Semená kopru sa zbierajú, keď stonky začnú vysychať a stávajú sa zlatohnedé.
